Caratteristiche del vino
Un vino lucido, elegante nel colore, invitante nell'olfatto e raffinato nel gusto.
Il vivace Pignoleto è un perfetto accompagnamento alla cucina mediterranea ed è anche eccellente come aperitivo animato nella versione frizzante.
Un tocco di agrumi e pesca bianca con deliziosi aromi di erbe, dalle erbe di montagna all'origano alla salvia fresca. La piacevole acidità incorporata e la spiccata mineralità aumentano il piacere del bere.
Il colore
Specchiante, giallo paglierino brillante con sfumature più o meno intense sfondate da delicati riflessi verdi
Il frizzante ha anche un vivace perlage.
L´odore
Caratteristico di fiori bianchi, erbe dolci, un sentore di mela verde e pesca bianca nel naso
Il gusto
Secco, delicatamente fruttato, acido finemente incorporato, vivace sulla lingua
La temperatura del bere
In linea con il carattere fresco, il Pignoletto viene servito ben fresco a 8-10 gradi Celsius.